Il vino bianco Sophie DOC, annata 2014 della cantina Manincor è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Sentori di prugne mirabelle, fieno, scorza di limone e pesca verde al naso. Già al palato si presenta succoso e corposo, si distende magnificamente, frutta e pressione, salato nel finale.
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