Der Weißwein Sophie DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Manincor wurde 2016 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Strohgelb. Zeigt in der Nase Noten nach Mirabellen, etwas Heu, auch Zitronenschale und grüner Pfirsich. Spielt am Gaumen schon aus, saftig und vollmundig, breitet sich toll aus, Frucht und Druck, im Finale salzig.
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