Il vino rosso Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, annata 2018 della cantina Montecariano è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Croatina, Oseleta
Note di degustazione
Rosso ciliegia brillante con riflessi scintillanti. Al naso presenta inizialmente fini toni terrosi, seguiti da violette secche, con un finale di prugna, fragola e un po' di cuoio. Delicato sottofondo amaro-terroso al palato, acidità ben integrata, frutto chiaro di fragola, tannini grippanti sul finale.
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