Il vino rosso »Privat Reserve« Pinot Noir, annata 2012 della cantina Öko-Weingut Zang è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Franconia in Germania.
Naso corposo, con note di bacche scure, amarena, ribes nero, prugnolo e anche prugna e fini note di tabacco da pipa. Al palato è potente, denso, non risulta per niente stanco ma è, anzi, molto presente, con un frutto puro, acidità stabile e una base minerale. Struttura tannica matura e delicata. Non è un ballerino, ma un atleta che punta sulla lunga distanza.
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Kreuzbergstraße 2
97334 Nordheim am Main
Deutschland
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