Il vino rosso Barolo Riserva DOCG Bussia Per Francesco, annata 2000 della cantina Parusso è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e scintillante con una fine lucentezza granata. Naso complesso e giocoso, con note di cuoio e tartufo, tè, fuliggine e prugne quando il vino si apre. Al palato sboccia magnificamente, con un bel frutto maturo, con tannini fini, ma anche con grip, salato e un finale molto lungo, con un retrogusto di cuoio.
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