Il spumante De Nit, annata 2023 della cantina Raventós i Blanc è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Xarello, Macabeo, Parellada, Monastrell proveniente da la regione Conca del Riu Anoia in Spagna.
Rosa salmone pallido, riflessi argentati. Bouquet fresco di erbe di campo e frutta di mela, un accenno di fiori di tiglio, sfumature di frutta rossa piuttosto contenute, ma molto invitanti. Buona complessità, struttura equilibrata, tannino fine che conferisce consistenza, frutti a bacca rossa sul finale, elegante compagno di viaggio.
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08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien
+34 (638) 45 53 11
www.raventos.com
