Il vino rosso Hanish Shiraz, annata 2012 della cantina Rolf Binder è stato valutato nel 2016 da Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Valle di Barossa in Australia.
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Invitante, dolce, confit di bacche scure, prugne mature, torrone fine, scorza d'arancia candita e spezie secche, sottili sapori tostati. Potente, corposo, dolcezza dell'estratto, tannini presenti, mostra un buon equilibrio, un accenno di moka sul finale, sapori di frutta dolce sul finale, persiste a lungo, un compagno di cibo sfaccettato con un futuro sicuro.
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185 Stelzer Road
Stone Well
Australien
+61 (8) 85623300
[email protected] www.rolfbinder.com
