Il vino rosso Brunello di Montalcino DOCG, annata 2017 della cantina Salvioni - La Cerbaiola è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato ricco e frizzante. Naso complesso con note di liquirizia, prugne, ciliegie in salamoia e pomodori secchi. Al palato i tannini sono robusti e friabili, la frutta è ricca di prugne, la pressione sul finale è decisa, ha ancora bisogno di tempo.
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