Il vino bianco Derthona Colli Tortonesi Riserva DOC, annata 2021 della cantina Sassaia è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Timorasso proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino con sfumature verdi. Al naso, molti agrumi, con un velo di fumo freddo e una nota di nocciola con l'aria. Al palato è schietto e rinfrescante, con un'acidità vibrante e un finale vivace.
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