Il prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della cantina Scavi & Ray è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore verde-argento brillante. Al naso è leggermente lattico, anche delicatamente gommoso, poi timida frutta gialla e fiori. Molta dolcezza al palato, perlage ricco, si rompe nella parte centrale e rimane appiccicoso.
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Francesco Crispi Straße 9
39100 Bozen
Italien
www.scavi-ray.com
