Il vino rosso Phigaia Montello e Colli Asolani DOC, annata 2017 della cantina Serafini & Vidotto è stato valutato nel 2020 da Kiem Othmar, Staffler Simon con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore granato scuro e brillante. Naso molto fragrante di yogurt alla fragola, lamponi e ciliegie fresche, un accenno di petalo di rosa, spezie eleganti. Al palato è succoso e ben bilanciato, sapido al palato, frutta chiara riempie la parte centrale, finale leggermente salato, alta bevibilità.
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