Il vino spumante »Pinot« Blanc de Noirs brut, annata 2019 della cantina SM Sektmanufaktur è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir
Una sottile sfumatura di rosso gioca con il colore giallo oro. Aromaticamente molto chiaro, con note di uva gialla, albicocche, prugne mirabelle e zucchero candito al naso. Al palato ha una struttura e una progressione lineare, un'acidità fine e nervosa, mousseux sottile. L'espressione si basa su freschezza e chiarezza.
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Große Heide 2
55444 Waldlaubersheim
Deutschland
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