Il vino rosso »Cup«, annata 2021 della cantina Son Prim è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Isole Baleari in Spagna.
Colore molto scuro con riflessi violacei. Sapore fresco e fruttato, mirtillo, amarena e un po' di pepe nero. Anche pastello di violetta. Il vino ha una base morbida e un potente tannino di media grana. L'acidità inizia in modo piuttosto blando e acquista un po' più di presenza e dinamismo solo nel finale succoso. Un vino elegante, stilisticamente indipendente e di ottima lunghezza.
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Camí de Inca 4,9 km
07140 Sencelles
Spanien
+34 (971) 872 758
[email protected] www.sonprim.com
