2021 »Cup«

Son Prim

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94
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 22.03.2023: Ulrich Sautter

Sehr dunkel in der Farbe mit violettfarbenen Reflexen. Frischfruchtig im Duft, Heidelbeere, Sauerkirsche und etwas schwarzer Pfeffer. Auch Veilchenpastille. Der Wein ist geschmeidig grundiert und hat einen kraftvollen Gerbstoff mittlerer Körnung als Füllung. Die Säure beginnt eher mild und gewinnt erst im saftigen Abklang etwas mehr Präsenz und Dynamik. Ein stilvoller, stilistisch eigenständiger Wein mit sehr guter Länge.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 2/2023«
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2021
Weingut: Son Prim
Region
Balearen, Spanien
Von der einstigen Größe des Weinbaus auf den Balearen, speziell auf der Insel Mallorca, ist wenig geblieben: Den ca. 15 Millionen Liter Wein im 19....
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Son Prim

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