Il vino rosso Prim Evec, annata 2022 della cantina St. Jodern Kellerei è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog & Dominik Vombach con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Note di degustazione
Inizialmente un po' riduttivo al naso. Con l'ossigeno, note di frutti di bosco rossi - soprattutto lampone - e ciliegia, sentori di chiodi di garofano e pepe. Al palato è dolce, con acidità matura e tannini evidenti. Finale medio-lungo e speziato.
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