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2022 Prim Evec

St. Jodern Kellerei

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
„Évêque“, auf Französisch der Bischof, erinnert an St. Theodul, auch der heilige St. Jodern genannt, den ersten Bischof des Wallis und Schutzpatron der Winzer im Rhônetal. Dieser edle und temperamentvolle Pinot Noir liebt den festlich gedeckten Tisch und passt zu allen Fleischgerichten, sowie zu Wild und Käse.
88
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine St. Jodern Kellerei Prim Evec

Der Rotwein Prim Evec, Jahrgang 2022 des Weinguts St. Jodern Kellerei wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.

Verkostungsnotizen

88
Tasting vom 08.12.2023: Benjamin Herzog & Dominik Vombach

Zunächst etwas reduktiv in der Nase. Mit Sauerstoff dann Noten von roten Waldbeeren – allen voran Himbeere – und Kirsche. Anklänge von Gewürznelke und Pfeffer. Am Gaumen süsslich wirkend, mit reifer Säure und spürbarem Tannin. Mittellanges, würziges Finale.

Mehr zum Tasting
Region: Kanton Wallis, Schweiz
Weingut: St. Jodern Kellerei
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Ausbau: 7 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 2 g/l
Region
Kanton Wallis, Schweiz
Im Wallis, dem mit 4.941 Hektar Anbaufläche größten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme,...
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Weingut St. Jodern Kellerei

Richard Semik/Shutterstock
St. Jodern Kellerei

Unterstalden
3932 Visperterminen
Schweiz
+41 (27) 948 43 48
[email protected] www.jodernkellerei.ch

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