Der Sekt Chatouille, Jahrgang 2022 des Weinguts St. Jodern Kellerei wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frische, klare Nase, kühle Birnennoten, Nuancen von Reneklode, dezent Honig und getrocknete Kräuter, etwas Ananas. Am Gaumen von mittlerer Fülle, sehr feine Perlage und dezente Süsse, reife, saftige Säure im kräuterig-fruchtigen Nachhall.
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