Verkostungsnotizen
Himbeere und Apricotine, Herzkirsche, sehr klar, und eine recht typische Walliser Pinot-Nase. Am Gaumen saftig-sehnig, mit feinkörnigem, erst im Gaumenverlauf etwas fester angreifendem Gerbstoff und riefer, gut integrierter Säure. „Kühler“ Stil, aber nicht unreif. Harmonisch und elegant – ein wunderbarer Speisenbegleiter.
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