Il vino rosso Cauro Rosso Calabria IGT, annata 2017 della cantina Statti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Gaglioppo proveniente da la regione Calabria in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro con sfumature granate. Ricco sciroppo di ciliegia, ribes nero e cassis al naso, con un retrogusto di violetta. Al palato è succoso e fruttato, con pressione e un bel ventaglio, persiste a lungo con un minimo di post-secchezza.
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