Il vino rosso Cauro Calabria Rosso IGT, annata 2021 della cantina Statti è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Gaglioppo proveniente da la regione Calabria in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Molto profumato al naso, su note di amarena, fiori rossi, tabacco dolce e un accenno di ceralacca. Al palato è fruttato e diretto, con una sottile dolcezza fruttata, tannini distinti, acidità rinfrescante e un finale succoso. Bellissimo solista!
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