Il vino rosso Blaufränkisch Eisenberg DAC gonzalo, annata 2019 della cantina StephanO Das-Wein-Gut è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch proveniente da la regione Montagna di ferro in Austria.
Note di degustazione
Di colore rubino scuro, con un nucleo opaco e riflessi violetti, presenta una leggera schiaritura ai bordi. Al naso, si avvertono note di frutti di bosco neri, sfumature di amarene e ciliegie, con una sottile nota erbacea e di tabacco e un accenno di liquirizia. Al palato, è complesso e potente, con una consistenza tesa e sfumature di frutti rossi, tannini maturi e un finale salato. Risulta un abbinamento minerale per i pasti, con un buon potenziale di invecchiamento.
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