Il vino rosso Su'diterra Bovale Isola dei Nuraghi IGT, annata 2023 della cantina Su'entu è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carignan proveniente da la regione Sardegna in Italia.
Note di degustazione
Elegante, di colore rosso granato intenso. Si apre con un naso speziato di bosco e sottobosco, lamponi e mirtilli maturi, molto caratterizzato ed invitante. Al palato è lucido, rotondo e cioccolatoso, con un buon uso del legno. Leggermente asciugante al palato e con un finale speziato e teso di media intensità.
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