Il spumante Blanc de Noir Metodo Classico VSQ Pas Dosé della cantina Surrau è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cannonau proveniente da la regione Sardegna in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde brillante con un forte perlage. Naso finemente caratterizzato, con note di pasticceria fresca, noci, qualche lampone, stimolante. Attacco e finale succosi, perlage fine, stimolante, acidità presente, note salate enfatizzate nel finale.
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