Il vino dolce Riesling Spätlese Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Taschlerhof è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore argento chiaro con riflessi giallo paglierino. Inizialmente un sottofondo minerale al naso, pietra focaia, sottili note di lievito, poi zafferano e agrumi secchi, che ricordano le nocciole tostate sul finale. Al palato, con una nota presente di zafferano e agrumi, si apre con un'acidità vivace, dolcezza giovanile, saltellante, retrogusto minimo sul finale.
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