Der Süß- und Dessertwein Riesling Spätlese Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Taschlerhof wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Silber mit strohgelbem Schimmer. In der Nase zunächst mit mineralischem Unterton, nach Feuerstein, dezenter Hefeton, dann Safran und gedörrte Zitrusfrucht, erinnert im Nachhall an geröstete Haselnüsse. Am Gaumen mit präsentem Safran-Ton und mit Zitrus, spannt sich mit rassiger Säure auf, jugendliche Süße, tänzelt, im Finale minimale Nachzehrung.
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