Il vino rosso Mimesi Sangiovese Terre di Pisa DOC, annata 2020 della cantina Tenuta di Ghizzano è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino ricco e brillante. Naso aperto e invitante di ciliegie ricche, spezie leggere, gerani, poi lamponi canditi, arance, zucchero di roccia. Al palato è molto succoso, con un frutto chiaro, oltre a una bella salinità, freschezza vegetale, sempre succoso nel finale.
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