Il vino rosso Quinto, annata 2019 della cantina Tenuta Il Quinto è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con un nucleo impenetrabile. Note speziate pronunciate penetrano al naso, molto timo, ginepro, ma anche spezie di cuoio, cedro e tabacco, prugna confit sullo sfondo. Al palato è pieno, l'acidità succosa permea i tannini corposi, la speziatura del legno è evidente, dimostra una buona bevibilità, con molta frutta che si scioglie nel finale.
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