Il vino bianco Asytrico Clos Stegasta Rare, Tinos PGI BIO, annata 2022 della cantina Tiniaki Ampelones è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 97 punti Falstaff.
Giallo verde medio brillante con riflessi argentati. Pesca matura con sfumature floreali, pomacee mature, note di mango, spezie secche, scorza di lime candita e un po' di stucco. Struttura, complessità e una mineralità salata e intensa intrecciate strettamente, con un nucleo agrumato e come granito liquido al palato. Persiste a lungo, potente ma estremamente asciutto sul finale, con un tocco di sale marino e zenzero. Un compagno per ilcibo incredibilmente complesso, con potenziale per gli anni a venire.
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Τήνος - Άγιος Σώστης
842 00 Τήνος
Griechenland
+30228304112
www.toinos.com
