Il vino rosso Bocca di Lupo Castel del Monte DOC, annata 2013 della cantina Tormaresca è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Aglianico proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso e scuro, quasi nero. Naso complesso e speziato di cocco, cioccolato fondente, cassis maturo e scatola di sigari. Tannini decisi, un po' appiccicosi, note di cocco, more e cacao al palato, persiste a lungo in bocca, ha ancora bisogno di tempo.
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