Il spumante Vincenzo Comi Riserva del Fondatore Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, annata 2016 della cantina Travaglino è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi scintillanti. Naso fragrante, delicato, elegante, caratterizzato da note di rose bianche, banana essiccata, pesca, limone sotto sale e fini note iodate. Al palato è chiaro, elegante e gentile, con perlage ben integrato, molto secco e con un ritorno succoso sul finale.
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