Il vino spumante CÄSAR Millésimé Extra Brut, annata 2019 della cantina Varonier Weine è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Salquenen - Salgesch in Svizzera.
Colore giallo dorato medio. Al naso caramello, un po' di tabacco, agrumi maturi, un po' di miele e mela. Al palato è caratterizzato da un perlage fine e persistente. Mostra note di uva spina e di frutta a nocciolo giallo, ancora una volta di mela. Finisce succoso e permane a lungo.
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Rebbergstrasse 48
3953 Varen
Schweiz
+41 (27) 473 10 16
www.varonier.ch
