Il vino rosso Fanatico Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2017 della cantina Tenuta Villa Trasqua è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante con centro scuro. Al naso, miele di castagno, legni pregiati, un po' di fumo freddo, poi lamponi maturi e rosa canina, con un retrogusto di tè nero. Al palato con un ingresso delicatamente cremoso, bella ampiezza, mostra tannini ben intrecciati, con pressione, minimamente ruvido in fondo, una bella Riserva per la cucina salata.
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