Il vino rosso Viñedo Chadwick, annata 2000 della cantina Viñedo Chadwick è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Valle centrale in Chile.
Colore rubino granato scuro con riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Delicate note erbacee, vaniglia e legno pregiato, un accenno di uva sultanina e torrone a completare un bouquet complesso e invitante. Potente, con note di frutta matura e una dolcezza spiccata, accompagnata da tannini ben integrati. Opulento e cioccolatoso, rivela anche un accenno di prugne sul finale e media complessità, con sfumature minerali. Già pienamente sviluppato, è un affascinante compagno a tavola, caratterizzato da note di fronde e mentolo sul finale. È stato il vincitore della storica "Berlin Tasting 2004".
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Avenida Nueva Tajamar 481
Oficina 503 Torre Sur, Las Condes, Santiago
Chile
+56 (233) 99100
www.vinedochadwick.cl
