Il vino spumante Regensberger Blanc de Blancs, annata 2021 della cantina Weidmann Wein è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Zurigo Unterland in Svizzera.
Naso molto intenso, frutti rossi maturi, albicocca secca, un po' di sciroppo di pera, oltre a frutti tropicali come l'ananas e sottili spezie. Sorprendentemente snello al palato, ancora una volta con sapori fruttati maturi, sciroppo di bacche, scorza di limone, spuma fine, finale abbastanza lungo.
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Unterburg 30
8158 Regensberg
Schweiz
+41 (44) 8530455
[email protected] www.weidmannwein.ch
