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2024 Sauvignon Blanc / Chardonnay Sélection Zürich

Weidmann Wein

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Ein historischer Wein, denn die Sorte Sauvignon Blanc wurde von WeidmannWein als erste 1991 kommerziell in der Deutschschweiz angebaut. Die Assemblage aus 68% Sauvignon Blanc und Chardonnay werden dabei getrennt vinifiziert und ihrer Eigenart entsprechend ausgebaut. Schon vor der Pflanzung bestand das Konzept, die markante Frucht des Sauvignon Blanc mit dem Nachhall des Chardonnay zu assemblieren. Die Mariage der beiden Sorten ergeben einen sehr eigenständigen, nuancenreichen Wein, der bereits Nachahmer gefunden hat. In der Nase fällt vor allem die intensive Frucht des Sauvignon Blanc mit Grapefruit, Stachelbeeren, Maracuja, Cassis, Feigen und einer Spur Spargel auf. Den Gaumen reizen knackige Eindrücke, verbunden mit leichtem Schmelz und frischer Säurestruktur. Der Wein eignet sich einerseits zum exklusiven Apéro, aber auch zu Fisch, Krustentieren, Geflügel und Gemüsegerichten wird er als idealer Begleiter geschätzt.
90
Punti
Tasting 2026
Home Vino Vini Weidmann Wein Sauvignon Blanc / Chardonnay Sélection Zürich

Il vino bianco Sauvignon Blanc / Chardonnay Sélection Zürich, annata 2024 della cantina Weidmann Wein è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Zurigo Unterland in Svizzera.

Note di degustazione

90
Degustazione dal 30.04.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Weidmann Wein
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino bianco
Vitigno: Sauvignon Blanc
Annata: 2024
Grado alcolico: 12.6%
Tappo: DIAM
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 1 g/l
Caratteristiche: basso contenuto di istamina, vegano, basso contenuto di fruttosio

Produttore di vino Weidmann Wein

Oscity/Shutterstock
Weidmann Wein

Unterburg 30
8158 Regensberg
Schweiz
+41 (44) 8530455
[email protected] www.weidmannwein.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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