Il vino bianco »Achat« Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Andreas Laible è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 95+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Baden in Germania.
Primo giorno: note distinte di lievito, ma anche un fruttato pronunciato. Frutto della passione, pesca di vigna, mela stufata. Al palato unisce grinta e pienezza, un carattere fenolico molto curato in combinazione con un'acidità decisa ma anche matura fornisce verticalità e sostegno, sotto si nasconde uno strato di fruttato e smalto. Mineralità ben definita, lungo nel finale, ma non ancora completamente sviluppato. Secondo giorno: al naso si percepiscono molti sentori di pietra focaia e polvere di roccia. Il frutto non è più in primo piano. Il palato è anch'esso minerale, con fenoli fini in combinazione con un'acidità vivace. Ha la stessa potenza e lunghezza di ieri, ma è ancora più differenziato. Terzo giorno: lievito, marmellata di arance. Mineralità affumicata. Un filo sottile di acidità, una mineralità fine e tattile, diventa più elegante senza perdere potenza.
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Am Bühl 6
77770 Durbach
Deutschland
+49 (0781) 41238
[email protected] www.andreas-laible.com
