Il vino rosso Blauburgunder Barrique, annata 2021 della cantina Weingut Anjan Boner è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Selva dei Grigioni in Svizzera.
Note di degustazione
Bouquet speziato e fruttato con aromi di prugne secche, ciliegie sottaceto, un accenno di caffè ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, con tannini a grana fine, acidità fresca e un finale aspro e leggermente minerale.
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