Der Rotwein Blauburgunder Barrique, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Anjan Boner wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
88
Tasting vom 10.10.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Reife Nase, Zwetschgenkompott, Schwarzkirsche, auch reife Erdbeernuancen, dazu eine dunkle, rauchige Würze. Am Gaumen von mittlerer Statur, zeigt eine prägnante, saftige Säure und wiederum eine intensive Würze. Endet herb.
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88
Tasting vom 06.12.2024: Dominik Vombach & Larissa Graf
Würzig-fruchtiges Bouquet mit Aromen von Dörrzwetschgen, eingelegten Kirschen, mit etwas Kaffee und Kräutern. Am Gaumen ausbalanciert, mit feinkörnigem Tannin, einer frischen Säure und einem herben, leicht mineralischen Finale.
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