Il vino spumante Cuvée Blanc Brut, annata 2021 della cantina Weingut Aufricht è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
L'aroma è inizialmente di lievito, poi diventa di fieno e leggermente agrumato a contatto con l'aria. Al palato, si nota dapprima una dolcezza pronunciata, poi una spuma molto fine porta a un'impressione di freschezza ed eleganza - l'aperitivo ideale con vista sul lago.
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