Il vino dolce »Die kleine Eiszeit« Eiswein, annata 2023 della cantina Weingut Bernhard Ellwanger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Cubin proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Colore rosso ciliegia delicato con leggeri riflessi. Profumo inizialmente contenuto, poi confettura di ciliegie dolci, liquirizia, ribes nero dolce. Al palato alta viscosità, tannini delicati, acidità fine, di nuovo spinta, ciliegia dolce, concentrato, individuale.
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