Il vino bianco Würzburg Stein-Harfe, annata 2023 della cantina Weingut Bürgerspital è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner
Note di degustazione
Al naso è leggermente incendiario, pera bianca, prugna mirabelle, greengage, mela, con le tipiche note affumicate del sito. Al palato con formato, densità e volume, risulta secco, con mela aspra; l'acidità intrecciata è leggermente salata, i fenoli evidenti sono ancora grippanti, la mineralità spicca come un asso. Lungo e molto giovane.
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