Il vino rosso Pinot Noir Premium, annata 2022 della cantina Weingut Christian Fischer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Regione termale in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino scuro con riflessi violacei e leggera sfumatura ocra sul bordo. Al naso emergono sentori di more mature, confettura fresca di frutti di bosco, una piacevole speziatura di erbe, arricchite da note di scorze d'arancia candite. Al palato è complesso, strutturato, con una certa mineralità, un delicato accenno di noci, tannini fini nel finale, e un tocco di torrone nel retrogusto. Un vino ideale per accompagnare cibi saporiti, con un notevole potenziale di invecchiamento.
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