Il vino bianco »Reserve« Nack Sauvignon Blanc, annata 2023 della cantina Weingut Clauß è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Profumo fine e invitante, con note di uva spina gialla, kiwi giallo, ribes nero, mango, pomelo e fiori di sambuco. Al palato si presenta pieno e avvolgente, con una freschezza data da un’acidità ben integrata. La frutta succosa di mango, arancia e uva spina si unisce a una struttura densa e compatta, con una componente speziata. Lunga persistenza al palato, rendendolo un vino estremamente versatile per degli abbinamenti al cibo.
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