Il vino rosso »CCL« Spätburgunder, annata 2021 della cantina Weingut Fritz Waßmer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Il colore è trasparente, il naso è ancora dominato da note legnose, un po' di noce moscata e anche note terrose, foglie autunnali. Rosa canina, ciliegia e frutti di bosco. Mostra ricchezza e generosità su un fondo morbido in un formato piuttosto ampio. Acidità matura e delicata e tannini fusi. Pinot nero aristocratico, fiero e corposo.
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