Der Rotwein »CCL« Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Die Farbe ist transparent, in der Nase dominieren noch Holznoten, etwas Muskatnuss und auch erdige Noten, Herbstlaub. Hagebutte, Kirsche und Waldbeeren. Zeigt in einem eher breit angelegten Format eine vollmundige Fülle und Großzügigkeit auf einem weichen Hintergrund. Reife, delikate Säure, geschmolzener Gerbstoff. Aristokratischer, stolzer, getragener Spätburgunder.
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