Il vino rosso »Cuvée Catharina«, annata 2020 della cantina Weingut Galler è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Cantor, Cabernet Cortis proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Vino ricco, il tuo nome è Catharina! La sua potenza si percepisce al naso anche senza guardare l'etichetta posteriore. Il 14,5% in volume e una maturità quasi portuale ed eterea scorrono dal bicchiere. Tutti questi fenomeni vengono messi in prospettiva al primo sorso. Il Catharina ha un morso acido così piccante che la materia densa e a grana fine viene domata. Tanto di tutto, non c'è che dire.
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