Il rosè »Von der Senn« Rosé trocken, annata 2021 della cantina Weingut Hammel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Rosa salmone intenso con riflessi arancioni nel bicchiere. Buccia di rosa canina, arance rosse, pompelmo al naso, pepe sottile. Al palato è succoso e morbido, maturo, acidità ben integrata, frutta con una dolcezza fine, spezie, fenoli fini, tutto è compatto, lungo al palato.
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