Il vino bianco Hattenheim Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Hans Bausch è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Albicocca matura, pesca, speziatura balsamica, un tocco di sciroppo d'acero, camomilla essiccata e mineralità. Struttura snella e tesa con un’acidità vivace e precisa che si armonizza perfettamente, accompagnata da una dolcezza fruttata morbida e una speziatura minerale che lascia un finale elegante.
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