Der Weißwein Hattenheim Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Bausch wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Aprikose und Weinbergpfirsich, balsamische Würze, etwas Ahornsirup, getrocknete Kamille, Mineralik. Schlanke, straffe Struktur mit lebendiger, klarer Säure, die zur Einheit zusammenwächst, mit geschmeidiger Fruchtsüße, die mineralische Würze klingt gut aus.
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