Il vino bianco »Melchisedec« Chardonnay trocken, annata 2022 della cantina Weingut Heid è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Lievito fine, spezie di legno, affumicatura fresca. Frutta contenuta con pera, mela cotogna e popcorn salato. Uno svevo si mette in viaggio e il colore locale incontra gli ideali borgognoni: mineralità terrosa e salina, struttura estrattiva, fenoli grippanti. Uno sguardo al futuro.
Scopri di più sulla degustazioneAroma fine e denso, fumo, limoni freschi, buccia di mela, nettarine, albicocche, foglia di kefir, citronella, scorza di lime. Molto elegante al palato, agrumi, molto sfumato e proporzionato, leggero e danzante, acidità delicata che attraversa il nucleo fruttato, salato nel lungo finale.
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